Les avis des clients de L'écrin à Ajaccio

Laissez votre commentaire !

Nous vous invitons à laisser votre avis et à partager vos témoignages.


Pour traiter votre demande, local.fr utilisera et conservera vos données personnelles pendant 2 ans après notre dernier contact. Elles resteront confidentielles et ne seront pas partagées avec des tiers.

Conformément à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée, vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification des données vous concernant, d'un droit d'opposition pour motifs légitimes, d'un droit à l'effacement des données. Vous disposez également d'un droit à la récupération et à la portabilité des données dans certains cas spécifiquement prévus par la loi.

Pour l’exercice de vos droits veuillez contacter :
local.fr, 231, av de Parme Inopolis - Bât C 01003 Bourg en Bresse cédex
contact@etre-visible.local.fr

Ils ont fait confiance à L'écrin

Guide MICHELIN 

Ce sympathique petit restaurant, auparavant installé dans la vieille ville, propose une cuisine de saison, fraîche et bien troussée, à l'image de l'espadon de ligne, préparé en tataki et assaisonné de gingembre. À l'été, on s'installe sur la petite terrasse. Accueil charmant.

chantalm361

Réservez les yeux fermés.

Un moment extraordinaire ! Merci pour cette succulente cuisine, merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse. On recommande, c’est une valeur sûre avec une cuisine d’exception.

560theob

Fabuleux !

Nous tenions tout d’abord à vous remercier !

Pour ce magnifique moment.

L’écrin est une véritable pépite.

Le détail est leur priorité et ça se ressent.

À l’heure où beaucoup cherchent à faire du remplissage, c’est merveilleux de voir des tables où l’on cherche cette qualité.

L’équipe est merveilleuse, passionné. Où l’on ressent vraiment l’envie de faire plaisir et de partager.

Le respect des fournisseurs et des produits est vraiment présent.

Que dire sur les plats ?

Aucune fausse note, un chef et son équipe talentueux.

La carte des vins est parfaite.

Nous recommandons à 1000 %.

Si vous êtes de passage.

Ne manquez pas cette adresse, vous le regretterez.

Merci encore à vous !

Et bonne continuation, ce n’est que le début d’une longue route pour vous. Qui seras, sans aucun doute, aussi belle que le paysage de votre île.

Pierre C

Un écrin pour un trésor.

Je commence par l’accueil ? Le couple de gérants sont adorables, jeunes et passionnés, dynamiques et discrets, efficaces et gentils.

J’ai goûté le filet de bœuf en croûte de truffe, excellent, parfait pour la cuisson et les saveurs !

Mon dessert, autour de la pêche, je ne me souviens plus exactement du nom, mais mes papilles n’oublieront jamais un tel régal !

Je reviendrai, c’est certain ! Il y a tant de choses à découvrir. La carte change toutes les trois semaines.

Au fait, le restaurant figure dans un célèbre guide rouge !

460marjorieb

Splendide déjeuner en tête à tête.

Ravis par cette découverte lors de notre escale à Ajaccio. Le personnel très accueillant et la cuisine, tout simplement un régal avec d'excellents produits.